Se trata de una bebida muy saludable ya que tiene propiedades antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares e infecciosas, además de reducir el riesgo de contraer cáncer.
Para prepararlo solo hay que seguir los siguientes pasos y dejarlo reposar un poco para que los aromas se mezclen bien.
Ingredientes
6 ramas de hierbabuena
3 cucharas y media de azúcar
700ml de agua
½ cuchara de té verde
Preparación
Mientras hierve el agua. Lavar y secar bien la hierbabuena y reservar.
Poner primero el té, añadir un poco de agua hirviendo y enjuagar la tetera. Verter la esencia del té en un vaso y reservar.
Poner el azúcar, añadir todo el agua restante muy caliente y la hierbabuena estrujándola un poco con las manos para que suelte su sabor y aromatice el té.
Por último añadir la esencia de té y volver a poner al fuego solo hasta que rompa a hervir de nuevo.
Retirar del fuego y dejar reposar unos 3-4min. Echar un vaso de té y volverlo a verter en la tetera para que se mezclen bien los ingredientes y está listo para servir.
Se suele servir levantando la tetera para que se forme espuma y sin llenar mucho vaso, un poco más de la mitad del vaso.
Gracias! Lo voy a probar en breve
Muy bien, ya me cuentas qué tal te ha salido
Un beso guapa