Postre de zanahoria y naranja

postre de zanahoria y naranja

Esta receta es refrescante y rica en vitaminas, además la zanahoria, tanto cruda como cocida, tiene numerosas propiedades beneficiosas para la piel por su alto contenido en carotenos, la vista, el estómago, etc. Ayuda a prevenir muchas enfermedades y a mantenernos jóvenes por lo que es muy recomendable incrementar su consumo y con este sencillo postre os animo a que lo hagáis.

Ingredientes para 2 personas

5 naranjas
1 zanahoria
2 cucharadas de azúcar
½ cucharadita de canela en polvo (opcional)

Preparación

Rallar la zanahoria en tiras finas, exprimir las naranjas y añadir el zumo junto con el azúcar. Espolvorear la canela por encima, remover bien y servir al instante para que el zumo de naranja no pierda sus vitaminas y propiedades.

Preparación postre de zanahoria y naranja

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Comentarios(2)

  1. jose manuel dice:

    Esta receta la tengo yo pero no como postre si no como ensalada en un libro de comida marroquí, es practicamente lo mismo. Estupenda receta.

  2. Artizana dice:

    Hola José Manuel,
    Sí, la verdad es que se puede tomar también como ensalada y está muy rica, en mi casa se solía tomar como postre y con algunas gotas de agua de azahar que le va muy bien también, pero como no tenía…con el toque de canela es suficiente 🙂
    Saludos,

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