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Artizana

Salsa de yogur y pepino

Salsa de yogurt y pepino receta

Desde que la descubrí, no puede faltar en nuestra mesa tanto para acompañar platos de arroz blanco, con verduras o simplemente con un poco de pan, espero que os guste, a nosotros nos encanta! Fácil y rápida salsa con yogur y pepino

Ingredientes

2 yogures griegos sin azúcar, ni edulcorados.
Medio pepino
1 hoja de hierbabuena muy picadita
Medio diente de ajo rallado
Aceite de oliva
Sal

Preparación

Mezclar en un bol el yogur, el ajo, el pepino cortado en dados pequeños, la hiebabuena y la sal.

Mezclar todo bien según la textura que queramos, si lo queremos con textura de salsa con la minipimer (o Bamix, ¿sabias que originalmente se llamaba así?) y añadir un poco de aceite de oliva y ya está lista para servir. Realmente fácil y rápido.